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全台首創 台灣有機糙米醋與台灣頂級龍眼蜜 共結連理 做好醋
好醋 給你弱鹼性好體質 助鈣多吸收少流失

南投釀醋達人,拒絕快速便利的一切非自然方法與過程, 他堅持每公升用330-350克的有機糙米做醋(精選嘉義太保產銷班有機糙米), 他堅持用埔里好水 手工古法陶甕釀造, 他堅持用1-3年時間讓醋靜置發酵沈澱,

要釀製好糙米醋,勢必須經過層層紮實過程, 鍍陶瓷瓦斯鍋煮飯、上麴、進陶甕、發酵、攪拌、後製(泡水果醋), 每一個階段都不能馬虎,因為一步錯步步錯。
煮飯 上麴
 入甕 發酵

經1-3年靜置發酵沈澱


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