常常我們嫌髒而捨棄的部位,往往是蔬果最有營養的價值。如果能確保洗的乾淨,那麼許多蔬果的皮與葉就可安心享用了! 請注意,蔬果的污染來自:
美麗的外表,掩護著看不見的殘毒
長期將污染的蔬果吃進肚子,對身體的負擔太過沉重! 尤其,當今健康飲食盛行的蔬果生食或輕食,更應用心洗淨食材。
天然的食材,夾帶偷渡的蟲菌
不用化肥與農藥,雖少了化學殘毒,但有機栽種的蔬果可能受到寄生蟲與細菌等污染,也要睜大眼用心洗。尤其,生機飲食與沙拉輕食風已成現代人飲食的趨勢,硬是少了高溫烹調這道滅菌的防護。
O3的強氧化力應用在清除蔬果污染的效果極佳,並還原釋放純氧O2,O3設備是目前洗淨蔬果的最佳幫手,也是無衍生污染的友善環保。使用本機處理蔬果,不用像傳統方式用到大量的清水洗滌,也間接達到節省水資源的效果。